Visite de la cuisine centrale de Migné-Auxances

Ce midi, les "grands" de l'école sont allés visiter la cuisine centrale de Migné-Auxances, située rue de Saint Nicolas, où sont préparés les plats qui leur sont servis à la cantine. Après un déjeuner sur place spécialement au goût des enfants, où, une fois n'est pas coutume, l'équilibre alimentaire était mis entre parenthèses, les frites étant suivies de gâteau au chocolat et crème anglaise :-) , les élèves sont entrés au cœur des ateliers, guidés par le responsable qui leur a expliqué le cheminement, de l'arrivée des ingrédients à l'élaboration des plats, leur stockage et leur expédition vers les écoles.

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